PORTAKALLI ŞEHRİYE PİLAVI
1 çorba kaşığı margarin
2 su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı su
Yarım portakal suyu
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
1 adet küçük havuç
Yapılışı
*Margarinimizi tenceremize koyalım.
*Arpa şehriyemizi ilave edip hafifçe kavuralım.
*Suyu ve portakal suyunu katalım. Tuzumuzu ilave edelim.
*Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
*Suyunu çekince incecik rendelenmiş portakal rendesini ve havuç rendesini katalım.
*Karıştırarak servise hazırlayalım.