2 Nisan 2014 Çarşamba

Fırında kabak mücveri








3 tane kabak
3 tane taza soğan
3 yumurta
3 kaşık un
1 bardak rendelenmiş peynir veya lor
1 bardak sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
dere otu
tuz
karabiber
Kabakları ve taze soğanı ince ince doğradıktan sonra kavuralı. Kavrulan kabakların üzerine dere otunu doğrayıp soğumaya bırakalım. Yumurta, sıvıyağ, peyniri, unu ve kabartma tozu iyice karıştırdıktan sonra kabak karışımımızıda ilave edip yağlanmış tepsiye dökelim. 180 derece yaklaşık 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet OLsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts with Thumbnails