3 kaşık margarin veya tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
250 gr lor peyniri
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 kaşık margarin ile 1 bardak pudra şekeri iyice ezin. 1 yumurtanın beyazını ekledikten sonra
içine ufalanmış 250 gr lor peynirini ekleyin, hepsini iyice ezerek karıştıralım. Un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice kariştırıp Hamur ele yapışmıyaçak kıvama gelince yuvarlak kurabiyeler yapıp yağlanmış tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün. İsteğe bağlı olarak toz şekerde kurabiyelerin üzerine serpilir. 175 derecede yaklaşık 25 dakika pişirip afiyetle yenilir... AFİYET OLSUN... :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder