PORTAKAL İÇİNDE KERVİZ SALATASI

2 adet portakal
1 adet orta boy kereviz
1 adet golden elma
1 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı limon suyu

Yapılışı
*Mayonezi ve süzme yoğurdu bir kaba koyalım ve üzerine limon suyunu dökelim.
*Kerevizimizi soyup rendeliyoruz.
*Karışımın içine ilave edip karıştırıyoruz.
*Kabukları soyulmuş elmayı da rendeleyip ilave ediyoruz.
*Portakalı ortadan ikiye kesip içini kaşık yardımıyla boşaltıyoruz.
*Hazırlamış olduğumuz kerevizli ve elmalı mayonezli karışımı portakal kabuklarına dolduruyoruz.
*Portakalın iç kısımlarını ince ince kesip üzerine süslüyoruz.
*Kalan portakal şeritlerini servis tabağına aldığımız salatanın etrafına serpip servise hazırlıyoruz.