10 Ağustos 2016 Çarşamba

Nuray ın Somon Güveci....









 3 somon dilimi
                                                                      1 büyük boy patates
                                                                      1 büyük boy kuru soğan
                                                                      1 tane kırmızı ve yeşil biber
                                                                      1 adet limon
                                                                      1 küçük baş sarımsak
                                                                       bir tutam kekik, kara biber ve tuz
                                                                        zeytin yağ
Tüm malzemeler iri olarak doğranır baharatlarla birlikte harmanlandıktan sonra 3 adet zeytin yağlanmış güveç kaplarımıza eşit miktarda konulur. Sıcak fırında 40 dk pişirilir ve servi edilir...
Afiyet olsun..


Bu nefis güveci yapan arkadaşım Nuray ın ellerine sağlık..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts with Thumbnails