Zebra Kek - Ankara dan Tülay ın tarifi

Tülay Ardalı Türkoğlu nun

Zebra Kek Tarifi

4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı süt 2,5 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yapılış Önce yumurtaları şeker ile kabarana kadar çırpın.ayrı bir yerde un ,K.tozu ve vanilyayı karıştırın .Çırptığımız yumurta karışımının içine sıvı yağ ve sütü koyup çırpın daha sonra un karışımını koyup 2 dk çırpın . Hamuru 2 ye bölün birine kakaoyu koyup karıştırıyoruz diğer hamurun içine 2 kaşık un koyup karıştırıyoruz. 26 cn kelepçeli kalıpın altına yağlı kağıt koydum kenarlarını yağladım . Hamurun önce sağde olandan ister kaşık ister küçük bir fincan veya kepçe yardımıyla tam ortasına 2 kaşık koyun sonra onun ortasına kakaoludan 2 kaşık koyup hamur bitene kadar devam ediyoruz en sonunun üstünü kakaolu olanla bitirelim ve bir kürdan yardımıyla şekil verip 170 derece fırında 40 dk pişiriyoruz. Afiyet Olsun.