4 adet yeşil domates
1 kuru soğan
100 gr kıyma
1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
sıvı yağ
Dört ham yeşil domatesi elma dilimi doğrayın. Bir soğanı sıvı yağ da 100 gr kıymayla beraber kavuralım. Birer tatlı kaşığı domates ve biber salçası ilave edelim. Domatesleri koyun, üstünü örtecek kadar sıcak su ekleyin.10 dakika kaynaktan sonra 2 yemek kaşığı pirinç ve tuz katın. 10 dakika sonra ateşi kapatın.Afiyet olsun
Facebook : Selanik ve Gocmen Yemekleri, Tariflerinden alıntı.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder